ALICE biosources s.r.l. spin-off dell’Università del Salento sviluppa, produce e commercializza prodotti innovativi utilizzando l’olio extra vergine d’oliva salentino ozonizzato con una metodica brevettata. I prodotti realizzati sono: BIOXOIL che, per le sue notevoli proprietà rigeneranti, cicatrizzanti e antimicrobiche, è efficace per il trattamento delle affezioni, e GOLD 3 ATOMI DI BENESSERE, elemento valido e prezioso per la salute della pelle, che agisce veicolando ossigeno al derma promuovendo la bellezza del viso grazie alle sue proprietà idratanti, anti-aging e seboregolatorie, e la cura del corpo per le sue proprietà lenitive, emollienti,  ossigenanti; quest’ultima caratteristica lo rende un ottimo coadiuvante nei trattamenti anticellulite.elemento ALICE biosources s.r.l. offre, inoltre, servizi di analisi chimiche, microbiologiche e tossicologiche, e attività di consulenza ad aziende del settore per la ricerca e lo sviluppo di nuovi principi attivi naturali.